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Vakuumverpackung
Die Vakuumverpackung ist eine fortschrittliche Lösung, die die langfristige Frische und den Schutz von Lebensmitteln gewährleistet. Durch den Einsatz der Vakuumtechnologie wird die Luft in der Verpackung effektiv eliminiert, was die Haltbarkeit deutlich verlängert.
Verpackte Produkte:
- Fleisch, Aufschnitt, Fisch und Geflügel: Das Entfernen von Luft aus der Verpackung verhindert Bakterienwachstum und Oxidation, so dass die Produkte im Kühlschrank oder Gefrierschrank länger haltbar sind.
- Käse: Die Vakuumverpackung wird auch für die Verpackung von Hart- und Weichkäse verwendet.
Vorteile der Verpackung:
- Hohe Schutzbarriere: Die Vakuumverpackung schützt effektiv vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Verunreinigungen und verhindert so den Verderb des Produkts.
- Verlängerte Frische: Durch das Entfernen von Luft bleiben die Produkte bis zu fünfmal länger frisch.
- Schutz vor Mikroorganismen: Die Luftreinigung verhindert das Wachstum von Schimmel, aeroben Bakterien und Hefe.
- Schutz vor Austrocknung: Die Vakuumverpackung verhindert das Austrocknen der Produkte an der Oberfläche, was besonders bei Fleisch wichtig ist.
- Geringeres Volumen: Vakuumverpackte Produkte nehmen weniger Platz ein und lassen sich daher leichter lagern und transportieren.
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Produkt Spezifikationen
- PET/LDPE
- BOPA/LDPE
- PVDC/LDPE
- PET/EVOHPE
- Sauerstoffbarriere
- CO2-Barriere
- keine
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