Verpackung von frischen Fisch

Die Verpackung von frischen Fisch ist ein Schlüsselelement, um seine Frische zu gewährleisten und seinen Geschmack zu bewahren. Eine gut gewählte Verpackung schützt den Fisch vor Verunreinigungen, Feuchtigkeit und Feuchtigkeitsverlust sowie vor mechanischen Schäden.

Verpackungsprodukte:

  • Ganzer Fisch: Frischfischverpackungen sind ideal für die Verpackung ganzer Fische wie Lachs, Forelle, Kabeljau, Heilbutt und andere Fischarten.
  • Filets: Frischfischverpackungen werden auch zum Verpacken von Fischfilets verwendet,

Vorteile der Verpackung:

  • Hohe Sauerstoffbarriere: Verpackungen für frischen Fisch sollten eine hohe Sauerstoffbarriere aufweisen, um die Oxidation des Fisches zu verhindern und seine Frische zu bewahren.
  • Feuchtigkeitsbarriere: Verpackungen für frischen Fisch sollten feuchtigkeitsbeständig sein, um das Wachstum von Bakterien und Schimmel zu verhindern.
  • Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen: Langlebige Materialien bieten Schutz vor Einstichen und Rissen Transparenz und Ästhetik: Die Folien sind oft transparent und ermöglichen eine attraktive Produktpräsentation.
  • Flexo-HD-Druck mit bis zu 8 Farben: So können Sie Verpackungen erstellen, die perfekt zu Ihrer Marke und Ihrem Produkt passen.

 

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Produkt Spezifikationen

Verfügbare Strukturen
  • PET/LDPE
  • BOPA/LDPE
  • Sauerstoffbarriere
  • CO2-Barriere
  • Glanzeffekt
  • Matt-Effekt

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